(광희동 중앙아시아거리) 이름은 아리랑, 맛은 러시아

간판만 보면 한국 식당 같다. 문을 열면 보르쉬와 양꼬치, 잉어무침이 기다린다.

(광희동 중앙아시아거리) 우랄산맥 너머 부리야트의 손맛

울란우데에서 온 요리사가 만드는 부리야트 음식. 쇠고기와 유제품으로 만든 음식들이 입 안에서 펼쳐낸다.

(광희동 중앙아시아거리) 여기, 조지아가 있었다

우즈베키스탄과 몽골 사이에서 서울의 유일한 조지아 식당을 만난다. 힌칼리의 국물을 처음 마셔보는 사람들의 표정.

(광희동 중앙아시아거리) 이국의 거리 모퉁이, 오래된 백반집

키릴 문자 간판들 사이에서 한글 간판 하나가 자리를 지킨다. 간판에는 Since 1979라는 표시가 붙어 있다.

(광희동 중앙아시아거리) 군중과 고독 사이, 그 이름을 걸어둔 카페

키릴 문자 간판들 사이에 조용히 자리한 미니 카페. 나무 도구로 내리는 드립커피 한 잔이 기다리는 곳.

(광희동 중앙아시아거리) 행운을 줍는 이름의 러시아 식당

연말연시마다 이름에 담긴 행운을 주우러 오는 단골이 있다. 붉은 보르쉬 한 그릇이 그 의식의 중심이다.

(광희동 중앙아시아거리) 광희동에서 만나는 타슈켄트의 맛

화덕의 열기와 고기 향이 가득한 그곳. 한 입 먹는 순간 정말로 우즈베키스탄에 온 것 같은 착각이 든다.

(광희동 중앙아시아거리) 광희문 성벽이 보이는 창가에서

중앙아시아거리를 벗어나 청구로 쪽으로 걷다 보면 만나는 카페. 창밖으로 성벽이 그대로 들어온다.

(광희동 중앙아시아거리) 게르 안에서 자르는 양갈비

몽골타워 옆 골목, 몽골인 사장님이 차린 식당. 일요일 저녁이면 몽골 사람들로 자리가 가득 찬다.

(광희동 중앙아시아거리) 모스크바의 달콤함을 광희동에서

쇼케이스에 가득 찬 색색의 케이크들. 나폴레옹, 에끌레어, 메도빅. 러시아 이름은 낯설지만, 한 입 베어물면 그 맛은 분명하다.

(광희동 중앙아시아거리) 화덕 앞에서 만나는 실크로드의 맛

스타사마르칸트는 광희동 중앙아시아거리의 시발점이다. 화덕의 열기와 함께 시작되는 맛의 여정.

(광희동 중앙아시아거리) 간판이 두 개인 화덕집

공식 이름은 탄더르, 정작 간판에는 솜사샤슬릭이라고 크게 적혀 있다. 거리에서도 가장 눈에 띄는 화덕이 있는 곳.

(광희동 중앙아시아거리) 러시아케이크 맞은편, 회전 꼬치의 집

무슬림 조리사가 직접 굽는 케밥집. 술 대신 도너케밥과 논케밥으로 채워진 메뉴판.

(광희동 중앙아시아거리) 혼술하기 좋은 몽골 식당

뉴금호타워 3층, 몽골 방송이 흐르는 조용한 자리. 누군가에게는 다큐멘터리 속 풍경이고, 누군가에게는 이 년 만에 돌아온 단골집이다.