부산 부전시장 · LIFE
14편
(부산 부전시장) 볶음밥까지 가야 끝난다는, 3대기장산곰장어
곰장어만 먹고 일어나는 사람은 드물다. 남은 양념에 볶음밥을 볶아야 비로소 상이 끝난다.
(부산 부전시장) 살얼음 둥둥 뜬 그릇이 나온다는, 부잣집밀면
물밀면을 시키면 자동으로 물밀면이 나온다. 비빔으로 먹고 싶으면 따로 말해야 한다.
(부산 부전시장) 떡볶이 판에 떡이 없다는, 부전떡볶이
미리 만들어 두지 않는다. 주문이 들어와야 그제야 쌀떡을 양념과 버무리기 시작한다.
(부산 부전시장) 포장만 하다 처음 앉아본 자리, 부산횟집
수산물 좌판이 모인 골목 안쪽, 1호점이 차면 2호점으로 가면 된다는 말이 도는 횟집이다.
(부산 부전시장) 지도에는 다른 이름으로 뜬다는, 대왕붕어빵
검색은 '다리원단팥죽'으로 해야 나온다. 정작 줄을 선 사람들은 전부 대왕붕어빵이라고 부른다.
(부산 부전시장) 2층에 벚꽃나무가 서 있는, 경남수산
1층에서 회를 뜨고 2층으로 올라가 먹는다. 시장 안인데 벽에는 고래와 상어가 그려져 있다.
(부산 부전시장) 일반 떡은 줄 안 서도 된다는, 종로복떡집
과일모찌를 기다리는 줄과 떡을 고르는 줄이 따로 선다. 부전약국 골목으로 꺾어 들어가야 나오는 떡집이다.
(부산 부전시장) 일행 메뉴가 갈려도 괜찮다는, 신풍국밥&가야밀면
국밥을 못 먹는 사람이 있어도 걱정 없다. 밀면이 같은 상에서 나오는, 34년째 한자리를 지킨 노포다.
(부산 부전시장) 해운대 반값이라는, 왕뽈떼기
대구뽈살 세 덩이가 든 뽈탕 한 그릇이 9천 원이다. 해운대 대구탕보다 거의 반값이라는 말이 돈다.
(부산 부전시장) 줄 짧으면 영업 끝난 거라는, 부전떡갈비
참숯 오븐에서 두 번 굽는다는 떡갈비 한 팩을 받으려고, 월요일 한낮에도 골목을 따라 줄이 늘어선다.
(부산 부전시장) 장 보다 들어선 라떼 챔피언의 가게, 커비커피
건어물과 생선 냄새를 지나 문을 열면, 원두 향이 공기를 바꾼다. 부전역 바로 앞, 시장의 소음이 한 겹 걸러지는 자리다.
(부산 부전시장) 모둠초밥이 만 원, 민영활어공장
매장에 앉을 자리는 없다. 인건비를 아낀 만큼을 재료에 쓴다는 포장 전문 초밥집, 그 계산이 손님들에게도 그대로 읽힌다.
(부산 부전시장) 시장 전체가 무대가 되는 미션, 미스테리 마켓
생선 좌판과 건어물 상자 사이에 단서가 숨어 있습니다. 장바구니 대신 암호 해독기를 든 사람들이 이 골목을 걷습니다.
(부산 부전시장) 칼국수가 김밥보다 싼 집, 영자면옥
멸치 육수 한 그릇에 사천 원. 가격을 보고 의심했던 사람도, 국물을 떠먹고 나면 의심을 거둔다.