(서울 노량진 컵밥거리) 오가네 팬케익, 컵밥 다음에 생각나는 단맛

노량진 컵밥거리 안내판에서 1호점으로 적힌 자리를 찾으면 오가네 팬케익이 나옵니다. 컵밥을 먹고 난 뒤, 혹은 그저 지나가다 달콤한 냄새에 이끌려 들르는 사람이 많은 노점입니다. 가게 간판에는 'SINCE 1991'이라는 문구가 작게 적혀 있어, 이 거리에서도 오래된 축에 속한다는 것을 짐작하게 합니다.

한 방문자는 노량진 수산시장에서 생새우회를 먹고 배가 부른 상태로 지나다가도, 자연스럽게 이 노점 앞에 멈춰 섰다고 적었습니다. 팬케이크도 핫도그도 좋아한다며 피자 팬케잌을 주문했는데, 핫케이크는 폭신하면서도 가장자리가 살짝 바삭했고 안에 든 치즈가 쭉쭉 늘어났다고 전합니다. 간식 배는 따로 있다는 말이 낯설지 않게 느껴지는 대목입니다.

메뉴판 앞에서 한참을 서성이게 된다

주문대 앞에 서면 선택지가 생각보다 많습니다. 콘치즈, 콘샐러드, 트리플치즈, 더블치즈처럼 속 재료가 다른 핫도그형 메뉴가 나란히 진열돼 있고, 슈크림과 생크림을 넣은 디저트형 메뉴도 함께 있습니다. 다른 방문자는 컵밥으로 배를 채운 뒤 디저트로 이곳을 골랐는데, 길거리에서 파는 간식인데도 비주얼이 꽤 고급스럽다는 인상을 받았다고 썼습니다. 피자소스와 토마토소스, 치즈가 두툼하게 들어간 메뉴를 두고 이게 팬케이크가 맞나 싶을 정도로 놀랐다는 감상도 있습니다.

주문과 동시에 만들어 주는 방식이라, 반죽이 철판에서 익는 과정을 눈앞에서 지켜보는 재미도 있습니다. 겉은 노릇하게 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아 있다는 평이 공통적입니다. 안쪽 조리 공간은 촬영을 자제해 달라는 안내문이 붙어 있어서, 사진을 남기고 싶다면 완성된 메뉴를 받아 든 다음이 적당합니다.

단순히 달기만 한 디저트가 아니라 재료 균형이 잘 맞아서 계속 먹어도 질리지 않는다는 점을 이곳의 강점으로 꼽는 기록도 있습니다. 길거리 음식이라는 가벼운 틀 안에서도 카페 디저트 못지않은 완성도를 느꼈다는 감상이 여럿 겹칩니다. 콜라를 작은 캔으로 함께 주문하는 사람도 많은데, 달콤한 팬케이크와 탄산이 꽤 잘 어울린다는 평입니다.

두 방문자가 남긴 기록을 겹쳐 보면 이 노점을 찾는 방식이 조금씩 다릅니다. 한 사람은 컵밥으로 배를 채운 뒤 마무리 디저트로 들렀고, 다른 한 사람은 수산시장에서 회를 먹고 산책하듯 걷다가 우연히 마주쳐 멈춰 섰습니다. 저녁 시간에 들른 쪽은 핫케이크를 굽는 철판이 깨끗하게 관리되고 있다는 점을 눈여겨봤고, 낮에 들른 쪽은 줄 서 있는 사람들을 보며 인기를 먼저 체감했습니다. 찾아온 경로는 달라도, 한 입 베어 문 뒤의 감상만큼은 비슷하게 흡족한 쪽으로 모입니다.

컵밥거리를 한 바퀴 돌고 나면 결국 다시 이 노점 앞으로 돌아오게 된다는 사람도 있습니다. 식사를 마친 입을 달래 줄 디저트가 마땅치 않을 때, 이 노점 하나가 그 공백을 채워 줍니다. 길거리에서 파는 간식치고 품이 많이 든다는 인상을 받는 사람이 많은 것도, 서른 해 넘게 같은 자리를 지켜 온 시간이 쌓인 결과일 것입니다.