(전주 한옥마을) 가족회관, 검색창에 비빔밥을 치면 가장 먼저 뜨는 이름

전주한옥마을에서 비빔밥을 검색하면 가장 먼저 뜨는 곳이라고 합니다. 한옥마을 여행을 준비하며 이 집을 궁금해했다는 사람은, 1층을 지나 2층으로 올라가야 매장 입구가 보이는 구조가 조금 신기했다고 적었습니다. 지나가다 흘깃 본 1층은 잡동사니가 쌓인 창고처럼 쓰이고 있었다고 하는데, 정작 2층으로 오르면 완전히 다른 얼굴이 기다리고 있습니다.

입구 벽 하나를 가득 채운 상장과 감사패, 인증서들이 이 집이 지나온 시간을 그대로 보여줍니다. 화려하진 않지만 오랜 시간 한자리를 지켜온 멋이 느껴진다고 다녀간 사람은 적었습니다. 인기가 많은 집답게 가지런히 쌓인 그릇들이 주문이 들어오면 바로 움직일 준비를 마친 듯 놓여 있었다고도 했습니다.

두 가지 비빔밥과 반찬의 가짓수

이 집의 메뉴는 전주비빔밥과 전주육회비빔밥 두 가지로 갈립니다. 전주비빔밥은 고기를 익혀 올리고, 전주육회비빔밥은 이름 그대로 육회를 그대로 얹습니다. 따뜻한 놋그릇에 담겨 나와 조심스레 비벼야 하는데, 특별한 건 없어도 실패 없는 맛이라는 평이 많습니다. 떡갈비를 함께 주문한 사람은 고기가 부드럽고 간이 딱 맞아 계속 손이 갔다고 했습니다.

정작 많은 사람이 놀라는 부분은 기본 반찬입니다. 메인 메뉴가 나오기도 전에 반찬 하나하나가 다 맛있어서 계속 손이 간다는 사람이 있을 정도로, 가짓수와 완성도가 함께 갖춰져 있습니다. 관광객이 많이 찾는 자리인 만큼 가격이 저렴한 편은 아니라는 말도 있지만, 맛있으면 그 정도는 이해할 수 있다는 게 대체적인 반응입니다.

관광객이 대부분인 자리

평일 오후에 방문하면 매장이 한산한 편이라고 합니다. 로컬 손님보다는 관광객이 대부분이라는 게 다녀간 사람들의 공통된 관찰인데, 그만큼 이 집이 전주 여행 코스에서 빠지지 않는 이름이 되었다는 뜻이기도 합니다. 가족 식사로 추천할 만하다고 적은 사람도 있어서, 이름 그대로 여럿이 둘러앉기에 알맞은 집이라는 인상을 남깁니다.

매장 규모도 꽤 넓은 편입니다. 아치형으로 이어지는 흰 벽돌 천장 아래로 나무 의자와 테이블이 줄지어 놓여 있고, 그릇을 씌워 둔 뚜껑들이 조리대 한쪽에 가지런히 쌓여 있습니다. 화려한 인테리어를 앞세우지 않으면서도, 오래 운영해 온 식당 특유의 정돈된 분위기가 자리 곳곳에서 느껴진다고 합니다. 일행이 많은 날에도 자리를 잡는 데 크게 어렵지 않았다는 후기가 여럿입니다. 다만 양이 많은 사람에게는 한 그릇이 조금 부족할 수 있다는 말도 있었는데, 실패 없는 비빔밥의 맛이라는 평가에는 다들 이견이 없었습니다.