(통영 동피랑벽화마을) 대풍관 2층, 형제가 나눠 가진 전복 한 상

해송정2길의 대풍관 건물은 밖에서 보면 그냥 큰 건물입니다. 하지만 안으로 들어가면 이야기가 갈립니다. 1층은 대풍관, 3월부터 9월까지는 전복과 물회를 내고 10월부터 2월까지는 굴 요리로 메뉴를 바꿉니다. 2층은 동피랑전복마을, 계절과 상관없이 일 년 내내 전복 하나로 승부를 봅니다. 두 가게는 형제가 나눠 운영한다고 하는데, 간판은 따로여도 손님을 태우는 엘리베이터는 하나입니다.

웨이팅 얘기부터 하지 않을 수 없습니다. 놀면 뭐하니와 쩐의 전쟁 통영 편에 연달아 나온 뒤로 대기 번호가 훌쩍 뛰었다고 여러 사람이 입을 모읍니다. 그런데 정작 기다리는 시간은 다들 그렇게 길지 않았다고 적습니다. 대기 15번을 받고 옆 카페에서 아이스커피 한 잔을 다 마시기도 전에 2번으로 당겨졌다는 사람도 있고, 첫 시도에서는 55번째로 밀려 포기했다가 이틀 뒤 다른 시간대에 다시 걸어 두 시간 만에 들어갔다는 사람도 있습니다. 반대로 폭우 피해 직후에 방문했다가 웨이팅 없이 바로 들어갔다는 사람은, 좋아해야 할 일인데도 마음이 편치만은 않았다고 적어 두었습니다.

같은 세트, 다른 첫입

전복돌솥밥 세트는 해물전과 생선구이, 반찬이 함께 나오는 구성입니다. 그런데 이 세트에서 다들 먼저 손이 가는 건 정작 전복이 아니라 해물전이었습니다. 아침 식사로 이곳을 찾은 사람은 전복죽을 먹으러 왔다가 오히려 아버지가 주문한 전복돌솥밥에 마음을 뺏겼다고 적었고, 저녁에 방문한 사람은 해물전이 의외로 좋았다며 따뜻할 때 먹으면 고소하고 쫀득하다고 표현했습니다. 청양고추가 들어가 매콤한 맛이 도는데도 느끼하지 않다는 점을 짚은 사람도 있었습니다. 같은 접시를 앞에 두고도 누구는 돌솥밥에, 누구는 곁들이 반찬에 먼저 마음이 갔다는 사실이 흥미롭습니다.

돌솥밥 자체에 대해서는 평가가 갈립니다. 정확한 이름은 모르지만 자꾸 손이 가는 전 종류의 반찬을 메인보다 먼저 비웠다는 사람이 있는가 하면, 전복돌솥밥에 곁들여 나온 버터를 넣어 슥슥 비비면 부드럽고 고소한 맛이 확 살아난다며 그 조합을 최고로 꼽은 사람도 있습니다. 모둠물회를 함께 주문해 전복돌솥밥과 번갈아 먹었다는 사람은, 통영까지 왔으니 평범한 메뉴 대신 이 조합을 택한 게 맞았다고 적었습니다. 물회의 소면을 다 건져 먹은 뒤 밥까지 말아 먹으려 했지만 이미 배가 불러 포기했다는 대목에서는, 이 집 세트가 결코 적은 양이 아니라는 게 자연스레 드러납니다.

아이와 함께 온 자리

가족 단위 손님이 유난히 많은 곳이라는 이야기도 여러 번 나옵니다. 관광객이 몰려 북적이는 와중에도 어르신을 모시고 온 테이블이 많았다는 관찰이 있고, 식사를 마친 자리가 금방 정리돼 회전율이 빠르다는 점도 여러 사람이 같은 말을 남겼습니다. 아이를 데려온 한 사람은 반찬으로 나온 전을 아이에게 나눠 줬다가, 그 안에 든 청양고추 때문에 아이 코끝이 금세 빨개졌던 순간을 적어 두었습니다. 맵지 않을 거라 생각했던 반찬 하나가 만들어낸 작은 소동이지만, 그 뒤로도 식사는 무사히 이어졌다고 합니다.

이 집을 처음 알게 된 경로도 제각각입니다. 통영 여행 첫날 저녁, 근처 소품샵 사장님에게 추천받아 찾아왔다는 사람이 있고, 검색만으로 가장 많이 걸리는 이름이라 왔다는 사람도 있습니다. 건물 위로 살짝 걸린 하늘이 예뻤다고, 정작 음식보다 그 풍경에 먼저 눈이 갔다고 적은 사람도 있었습니다. 저마다 다른 이유로 이 계단을 올랐지만, 내려올 때는 비슷하게 배부른 얼굴이었을 것 같습니다.