(전주 객리단길) 객리단길의 터줏대감, 다가양조장

전주 객리단길의 터줏대감이자 웨이팅이 필수라는 핫플레이스, 다가양조장입니다. 단순히 술을 마시는 곳을 넘어 왁자지껄하고 흥겨운 분위기 속에서 서비스 안주를 끊임없이 받을 수 있는 곳이라는 후기가 많습니다. 멀리서부터 간판이 '막걸리 펍'의 정체성을 분명히 드러냅니다.

내부는 노포 감성이 물씬 풍기는데, 빈자리를 찾기 힘들 정도로 사람이 꽉 들어차 있어 들어서는 순간부터 텐션이 올라간다는 평입니다. 학창 시절 노트에 눌러쓴 듯한 손글씨 메뉴판이 정겨운 느낌을 더합니다. 이 집의 국룰로 꼽히는 메뉴는 별표가 쳐진 새참(보쌈, 골뱅이무침, 부침개 세트)입니다.

자리에 앉자마자 양은 냄비에 담긴 미역국과 수제비가 먼저 나옵니다. 메뉴 하나를 주문했을 뿐인데 서비스가 끊임없이 이어져, 가성비라는 말로는 부족하다고 적은 손님도 있습니다. 텐션을 끌어올리고 싶은 날, 작정하고 찾아가기 좋은 곳이라는 평입니다.

술 메뉴에서는 해남에서 올라온 막걸리를 함께 맛볼 수 있다고 적혀 있어, 막걸리 한 종류만 고집하지 않고 여러 지역의 맛을 번갈아 내는 데도 신경을 쓴 모습입니다. 이름에 '양조장'이 들어간 만큼, 술을 중심에 두고 안주가 곁들여지는 구성이라는 인상을 받았다는 후기가 있습니다.

친구들과 왁자지껄하게 한 상을 받고 싶을 때, 또는 전주에서 텐션이 가장 높은 테이블을 찾고 싶을 때 다가양조장이 먼저 떠오른다는 손님이 많습니다. 서비스로 나오는 안주까지 다 먹고 나면 배가 불러 다른 곳에 들를 틈이 없다는 농담 섞인 후기도 있습니다.

빈자리를 찾기 힘들 정도로 붐비는 날이 많아, 웨이팅을 각오하고 가는 편이 마음 편합니다. 그럼에도 다시 찾게 되는 이유는 역시 서비스로 쏟아지는 안주의 양 때문이라는 평이 지배적입니다. 메뉴 하나를 고르는 데 걸리는 시간보다, 그 메뉴를 다 비우는 데 걸리는 시간이 더 길다는 우스갯소리도 있습니다.

객리단길의 밤 문화를 대표하는 집 중 하나로 꼽힐 만큼, 저녁 시간이면 왁자지껄한 말소리가 문밖까지 새어 나옵니다. 혼자 조용히 한잔하기보다는 여럿이 모여 떠들썩하게 즐기고 싶은 날 떠올리게 되는 이름이라는 평이 많습니다. 처음 방문한 손님도 금세 분위기에 녹아들게 되는 것이 이 가게의 가장 큰 매력으로 꼽힙니다.

새참 세트를 중심으로 주문하되, 서비스로 나오는 미역국과 수제비, 그 외 곁들이 음식까지 더해지면 테이블이 금세 가득 찹니다. 막걸리와 함께라면 배부름을 느끼면서도 계속 손이 가게 되는 구성이라, 한 상을 비우고 나면 오래 앉아 있었다는 걸 뒤늦게 깨닫게 된다는 손님도 있습니다. 막걸리 펍이라는 이름값답게 반주 한 잔의 분위기를 제대로 살려주는 곳으로 기억된다는 후기가 많습니다.