(강릉 명주동 커피거리) 장작 훈연실이 있는 1983 스모크하우스, 카페거리의 이색 한 끼

명주동 카페거리 골목 안에 강릉에서는 보기 드문 정통 텍사스 바베큐 전문점이 있습니다. 1983 스모크하우스입니다. 대형 오프셋 스모커에 참나무 장작을 때서 고기를 낮은 온도로 오래 익히는 방식이라, 희소성 있는 메뉴인 만큼 네이버 예약 후 방문하는 걸 권하고 있습니다.

아이와 함께 강릉 여행을 온 손님은 이곳에서 색다른 한 끼를 골랐다고 적었습니다. 회나 물회, 장칼국수처럼 익숙한 메뉴 대신 고기가 편할 것 같아 찾아왔다는 것입니다. 목조 천장 구조와 참나무 장작이 곳곳에 쌓인 인테리어가 편백나무 숲에 온 듯한 느낌을 준다고, 아이에게 공주님이라 불러주며 수저까지 챙겨 준 직원들 덕분에 낯가리는 아이도 나갈 때는 먼저 인사를 하고 나갔다고 했습니다.

장작을 쌓아 둔 훈연실

이 가게의 진짜 얼굴은 홀 안쪽, 장작을 쌓아 둔 훈연실에 있습니다. 검은 오프셋 스모커 여러 대가 나란히 놓여 있고, 그 옆으로 참나무 장작이 선반 가득 쌓여 있습니다. 야외에는 불멍을 즐길 수 있는 테라스 공간까지 마련되어 있어서, 식사를 기다리는 동안 구경하는 재미가 쏠쏠하다는 후기가 여럿입니다.

부모님을 모시고 왔다는 손님은 극찬을 하시며 맛있게 드시는 모습에 자신까지 기분이 좋아졌다고 적었습니다. 강릉에서 쉽게 만나기 어려운 메뉴인 만큼, 특별한 날 분위기를 내고 싶을 때 이 골목을 찾는 사람이 적지 않습니다.

메뉴는 1983플래터, 텍사스플래터, 패밀리플래터부터 혼자 먹기 좋은 싱글플래터, 스페어립플래터까지 다양하게 갖추고 있습니다. 보통 이런 바베큐 전문점은 맥주나 하이볼 위주인 경우가 많은데, 이곳은 소주와 위스키, 와인까지 주종이 다양한 것도 장점으로 꼽힙니다. 단체 모임이나 회식을 위한 룸도 따로 마련되어 있어서, 강릉 시내에서 여럿이 모이는 자리로도 추천됩니다. 테이블마다 놓인 간편한 키오스크로 메뉴 설명과 사진을 직접 확인하며 부담 없이 주문할 수 있다는 점도 방문객들이 자주 언급하는 부분입니다.