(서울 성수동 카페거리) 소금붕어빵이 메인 메뉴가 된 카페, 차일디쉬

연무장길 안쪽, 큰길에서 한 골목 들어온 자리에 2층짜리 카페가 있습니다. 초록 차양과 'CHILDISH'라는 영문 레터링이 먼저 눈에 띄는 차일디쉬입니다. 계단을 오르면 바로 매장이 나오는데, 입구 앞 붕어빵 틀에서는 갓 구운 반죽이 지글거리는 소리를 냅니다. 겨울 길거리에서 종이봉투에 받아 들던 붕어빵이, 이곳에서는 접시 위에 올라 포크로 잘라 먹는 디저트가 됩니다.

소금빵이 되는 붕어빵

다루는 메뉴는 단순합니다. 소금빵, 소금붕어빵, 맘모스 쫀득 소금 붕어빵처럼 붕어빵 틀에서 구워내는 빵 종류가 중심입니다. 한 방문객은 추운 겨울 길거리에서 먹는 붕어빵이 아니라 매장에서 퓨전 스타일로 구워내는 붕어빵이라 신기했다고 적었습니다. 곁들이는 생망고빙수와 대만식 망고빙수까지, 길거리 간식의 재료를 가져와 카페 메뉴로 바꿔놓은 자리라는 인상을 여러 사람이 비슷하게 남겼습니다.

매장에 들어서면 연두색 바닥과 우드톤 테이블, 곳곳에 놓인 초록 식물이 먼저 눈에 들어옵니다. 한 방문객은 작은 정원에 들어온 듯한 분위기였다고 적었고, 다른 방문객은 포근하고 아늑한 인테리어가 복잡한 성수동 메인 상권 거리를 벗어나 산책하듯 걷다 발견한 자리라 더 반가웠다고 썼습니다. 창가 자리로는 채광이 잘 들어와, 앉아서 사진을 찍어도 분위기가 꽤 예쁘게 담긴다는 의견도 여럿이었습니다.

테이블 간격은 넉넉한 편이라 단체 손님도 종종 보입니다. 한 방문객은 가족 단위 손님이 많았다며 밝고 경쾌한 분위기가 아이들에게도 잘 어울렸다고 적었고, 또 다른 방문객은 조용한 분위기라 노트북 작업이나 대화를 나누기에도 좋았다고 전했습니다. 매장 외벽에는 로고가 크게 자리하고 있어, 처음 찾아가는 길이라도 어렵지 않게 찾을 수 있다는 평도 있었습니다.

방문한 사람들 사이에서 가장 많이 나온 말은 소금빵이었습니다. 한 방문객은 배부르게 먹고 와서도 소금빵 맛이 계속 생각난다고 적었고, 특히 소금빵러스크를 다시 사러 가고 싶다고 남겼습니다. 다른 방문객은 쌀가루와 무염버터로 만들어 소화가 잘된다는 설명을 듣고 디저트치고는 가볍게 먹을 수 있었다고 썼습니다. 붕어빵 틀 위에서 버터가 녹아내리는 모습을 사진으로 남긴 사람도 여럿이었는데, 그 장면이 이 카페를 기억하게 만드는 순간이라는 데에는 다들 생각이 비슷했습니다.

매장을 찾아가는 길도 여러 방문객이 비슷하게 묘사했습니다. 큰길에서 한 번 안쪽으로 꺾어 들어가야 하는 자리라, 건물 외벽에 붙은 붕어빵 캐릭터 그림을 보고서야 제대로 찾아왔다는 걸 확인했다는 사람이 많았습니다. 2층으로 올라가는 계단 벽에는 그날그날 구워낸 디저트 사진이 붙어 있어, 자리에 앉기도 전에 무엇을 주문할지 고민하게 된다는 후기도 있었습니다. 방송에 소개된 적이 있다는 이야기를 듣고 찾아왔다는 사람도 있었는데, 붕어빵 틀 모양 자체에 특허를 받았다는 설명을 듣고 호기심이 더 커졌다고 적었습니다. 평일 오후에도 사람이 적지 않아 테이블이 찰 때가 있지만, 그만큼 금방 구워 나오는 붕어빵을 기다리는 시간조차 지루하지 않다는 후기로 여러 글이 마무리됐습니다.