(성남 모란시장) 모란시장 흑염소 거리의 남산식당, 국내산을 고집하는 이유

모란역 5번 출구에서 모란시장 쪽으로 걸으면, 흑염소 특화거리 입구에 깔끔한 간판의 남산식당이 보입니다. 2층으로 올라가는 계단 앞에서 발걸음을 멈추는 사람이 많은데, 그만큼 모란시장에서 흑염소 하면 가장 먼저 꼽히는 집이기 때문입니다.

처음 이곳을 찾은 사람들은 하나같이 매장의 규모에 놀랍니다. 2층 전체를 차지할 만큼 넓고, 4인·6인·8인 단체석까지 갖추고 있어 가족 모임이나 단체 손님도 어렵지 않게 받을 수 있습니다. 어떤 손님은 11시 오픈 시간보다 1분 먼저 도착했는데도 이미 손님들이 자리를 채우고 있어 놀랐다고 적었습니다.

이 집의 중심은 역시 흑염소탕입니다. 누군가는 2~3년째 꾸준히 흑염소를 찾아 먹던 단골이었는데, 이사를 오면서 단골집과 멀어졌다가 모란시장에 흑염소 거리가 있다는 걸 알고 반가워했습니다. 반면 처음 흑염소탕을 접한 손님은 암염소로만 써서 냄새가 전혀 나지 않는다는 점에 놀랐다고 전합니다. 강원도 농장에서 직접 들여온 고기를 매일 매장에서 삶아 낸다는 점도 여러 후기에서 공통으로 확인됩니다.

반찬에 대한 평가도 후한 편입니다. 깍두기와 배추김치, 양파절임, 고추무침까지 모두 직접 담그는데, 어떤 손님은 이 반찬들로만 해도 밥 한 공기가 가능하다고 적었고, 다른 손님은 재료가 전부 국내산이라는 점에서 안심이 됐다고 썼습니다. 양념장은 가게마다 맛이 다르다는 평이 많은데, 이 집은 참기름에 들깨까지 더해 고소한 쪽에 가깝습니다.

접근성과 분위기

모란역과의 거리를 언급하는 후기가 유난히 많습니다. 수인분당선과 8호선이 만나는 모란역에서 걸어서 4~7분 거리라, 대중교통으로 오기 편하다는 점이 부모님을 모시고 가거나 단체 모임을 잡기에 좋다는 평으로 이어집니다. 매장에 들어서면 친절한 직원들이 반갑게 맞아 준다는 이야기도 여러 후기에 반복해서 등장합니다. 어떤 손님은 그 분위기를 두고 할머니 집에 놀러 온 기분이라고 표현했습니다.

테이블 간격이 넓고 바닥과 식기가 청결하게 관리된다는 점도 공통된 평가입니다. 두 번 이상 방문한 손님은 매번 사장님과 직원들이 인자하게 맞아 준다고 적었고, 가족 단위 손님이 건강한 한 끼를 챙기기에 좋은 곳이라고 덧붙였습니다.

흑염소탕 외에도 오리, 토종닭, 한우갈비탕까지 메뉴가 다양합니다. 전골과 탕, 수육, 무침으로 조리 방식도 고를 수 있어, 일행 중 누군가는 흑염소탕을, 누군가는 한우왕갈비탕이나 한방삼계탕을 주문해 나눠 먹는 모습도 후기에 자주 보입니다. 날씨가 쌀쌀해지는 환절기면 기력 보충을 위해 이 집을 찾는다는 손님이 유독 많았습니다.