(대전 은행동 으능정이거리) 쌀국수냐 돈까스냐, 청록색 벽 앞에서 고르는 점심

성심당 본점과 국민은행 사이 골목으로 들어와 으능정이 문화의 거리, 스카이로드에서 우회전해 조금만 걸으면 오른쪽에 크림색 외벽과 초록빛 포인트를 준 가게가 보입니다. 화화돈 대전은행점입니다. 성심당에서 걸어서 일 분 남짓이라 빵을 사고 곧바로 들르기 좋았다는 후기가 이어집니다.

이름만 보면 돈까스집인가 싶은데 간판에는 베트남 쌀국수, 수제 돈까스, 냉소바 전문이라고 적혀 있습니다. 쌀국수와 돈까스를 한 집에서 파는 곳이라 메뉴를 고르는 재미가 있다고 한 손님은 적었고, 저녁에 들른 다른 손님은 한 사람은 면을, 한 사람은 돈까스를 골라도 되니 입맛이 제각각인 일행에게 편하다고 했습니다.

문을 열고 들어서면 생각보다 넓은 홀이 나옵니다. 점심에 들른 한 손님은 청록색 벽에 조명과 작은 소품이 더해져 깔끔하면서도 살짝 고급스러운 분위기였다고 전했습니다. 다른 손님은 같은 공간을 화이트와 블루로, 또 다른 손님은 흰 톤에 청량한 민트색으로 기억했습니다.

문 앞에서, 그리고 앉은 자리에서

가게 앞에는 메뉴 사진을 담은 입간판이 줄지어 서 있습니다. 저녁에 들른 손님은 들어가기 전에 무엇을 먹을지 미리 살필 수 있었다고 적었고, 크림색 외벽에 초록 포인트가 들어가 차분하면서도 이국적인 느낌이라고 했습니다. 주말에 들른 손님은 식사하러 온 사람들로 안이 활기찼다고 전했습니다.

자리에 앉으면 인상이 조금 달라집니다. 벽면과 조명과 의자를 앤틱하게 꾸민 덕에 식당인데도 살짝 카페 같다고 한 손님은 썼고, 푹신한 의자와 넓은 테이블, 늘 청결한 홀이 믿음직하다는 단골 손님의 말도 같은 자리를 가리킵니다.

그릇 앞에서

가장 자주 이름이 오르는 메뉴는 왕갈비쌀국수입니다. 매운 특 왕갈비 쌀국수를 시킨 손님은 왕갈비가 큼지막하게 하나 올라와 첫인상부터 인상적이었다고 하고, 국물은 이름 그대로 매콤해 마라를 좋아하는 사람도 만족할 맛이라고 했습니다. 여름에 다녀간 손님은 밥을 말아 먹고 싶은 육수라고까지 썼고, 스페셜 분짜를 함께 시킨 손님은 둘 다 맛있고 가성비도 좋았다고 적었습니다.

저녁에 면 메뉴와 돈카츠를 골고루 시킨 손님은 냉소바를 먼저 눈여겨봤습니다. 튀김을 먹다가 시원한 냉소바를 중간중간 곁들이니 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있었다고 합니다. 돈카츠는 튀김옷이 바삭하고 고기가 도톰한데 잘라 보면 가운데가 촉촉했고, 소금이나 와사비를 곁들이면 고기 맛이 더 잘 느껴진다고 했습니다. 마제소바는 노른자를 터뜨려 비비면 고소한 향이 올라온다고 합니다.

기다리는 시간

웨이팅 이야기는 손님마다 조금씩 다릅니다. 여러 번 찾은 단골 손님은 점심시간과 오후에 대기가 있을 수 있으니 한산하게 먹고 싶다면 일요일 저녁 여섯 시 이후가 좋다고 권했습니다. 반면 다른 날 들른 손님은 기다림 없이 바로 들어갔고, 평소엔 대기자 명단이 있어도 매장이 넓고 회전이 빨라 길지 않다고 적었습니다. 여름 주말에 간 손님도 줄을 걱정했지만 금방 자리가 났다고 합니다.

오픈주방이라 조리 과정이 보이고 직원 손이 빨라 음식이 금방 나온다는 이야기, 좌석이 많아 붐비는 시간에도 불편하지 않았다는 이야기가 같은 손님의 글에 나란히 있었습니다.

테이블은 2인석과 4인석으로 나뉘어 있고 칸막이가 있어 식사하기 편했다는 손님도 있었습니다. 둘이 마주 앉기 좋은 자리가 홀 곳곳에 이어집니다.

브레이크타임이 없다는 안내가 여러 글에 적혀 있어 식사 시간이 애매할 때도 들르기 좋습니다. 다만 테이블마다 리뷰 이벤트 안내판이 놓여 있어 후기가 많이 올라오는 이유 가운데 하나일 수 있으니, 칭찬이 한꺼번에 몰려 있다는 점은 감안하고 읽어 주세요. 성심당에서 빵을 사고 나서 끼니를 정하지 못했다면 이 문을 먼저 열어 보셔도 좋겠습니다.