(수원 광교 카페거리) 앤틱한 문을 열면 수플레가 기다리는 백금당, 주택가 골목 안쪽의 디저트 가게

백금당은 카페거리 안쪽, 주택가가 모여 있는 골목 가운데에 자리하고 있습니다. 큰길에서 바로 보이는 자리가 아니라서 일부러 찾아가야 하는데, 벽돌로 마감한 외관과 작은 창에 걸린 화분이 멀리서도 눈에 띈다는 기록이 여럿입니다. 근처 식당에서 먼저 식사를 하고 천천히 걸어왔다는 손님도 있고, 카페거리를 구경하며 걷다가 이야기를 나누는 사이 금방 도착했다고 적은 손님도 있습니다.

외관부터 앤틱하고 고풍스러운 무드가 느껴진다는 평이 공통적입니다. 문을 열고 들어서면 원목 가구와 곳곳에 놓인 오래된 소품들이 보이고, 창가로 들어오는 자연광이 공간을 은은하게 채운다는 기록이 많습니다. 화려하게 꾸민 느낌보다는 따뜻하고 편안한 쪽에 가깝다고 적은 손님이 있고, 인생사진을 남길 수 있는 거울 포토존이 따로 마련되어 있다는 안내도 있습니다. 주택가 사이에 있다 보니 주변이 조용한 편이라는 점도 여러 번 언급됩니다.

이 집의 중심은 수플레 케이크입니다. 생과일과 생크림을 올린 수플레를 주문했다는 기록이 많고, 폭신한 식감을 두고 좋은 평이 이어집니다. 밀크티를 함께 곁들였다는 손님, 스콘을 추가로 주문했다는 손님도 있습니다. 계절에 따라 빙수를 함께 낸다는 안내도 있어, 더운 날 찾는 손님과 선선한 날 찾는 손님이 고르는 메뉴가 조금씩 다른 듯합니다.

방문한 이유도 저마다 다릅니다. 남편과 아이를 데리고 가족 단위로 들른 손님이 있고, 어머니와 함께 이야기를 나누며 시간을 보내기 좋았다고 적은 손님도 있습니다. 연휴 기간에도 별도 휴무 없이 정상 영업을 한다는 점을 반기며 일부러 찾아간 손님도 있고, 소개팅이나 데이트 장소로 추천하고 싶다는 평도 자주 보입니다. 테이블 간격이 여유로워 혼자 와도, 여럿이 와도 불편하지 않다는 기록이 반복됩니다.

손님이 몰리는 시간대도 제각각 다르게 기록되어 있습니다. 늦은 시간에 들렀을 때는 테이블이 한산해 느긋하게 앉아 있을 수 있었다는 손님이 있는 반면, 낮 시간에는 사람이 꽤 많다고 적은 손님도 있습니다. 화장실이 남녀로 구분되어 있고 매장 내부에 깔끔하게 관리되어 있다는 평이 여러 번 반복되는데, 모임이나 소개팅처럼 격식을 조금 차려야 하는 자리에도 부담 없이 고를 만한 이유로 꼽힙니다.

주차는 매장 뒤편 공영주차장을 이용하면 되는데, 정해진 시간 동안 무료로 열려 있다는 안내가 공통적입니다. 다만 주택가 골목이라 다른 건물에 함부로 주차하면 입주민들이 불편해한다는 당부가 여러 후기에 반복해서 나오니, 안내된 자리에 세우는 편이 좋습니다. 영업시간은 요일에 따라 조금씩 다르게 운영된다는 기록도 있어, 방문 전에 확인해 보는 쪽을 권하고 싶습니다. 반려동물과 함께 들어갈 수 있다는 점도 여러 손님이 반갑게 적었습니다. 전화로 미리 문의하면 친절하게 안내해 준다는 후기도 여럿이라, 단체석이 필요하거나 영업시간이 걱정될 때는 전화를 먼저 걸어보는 것도 방법입니다.