(망원동) 파동은 멀리서 보면 카페 같고 가까이 가면 피규어 가게 같은 일식당입니다

망원동 골목 안쪽, PADONG이라고 적힌 간판을 따라 들어가면 파동이 나옵니다. 회색 벽돌 건물에 나무 출입문, 식물이 잔뜩 놓인 입구를 처음 본 손님은 식당보다 작은 카페 같다는 인상을 받았다고 적었습니다. 가까이 가면 분위기가 또 달라집니다. 입구 앞에서 손님을 맞는 캐릭터 피규어들을 보고 사장님이 캐릭터를 꽤 좋아하는 모양이라고 짐작한 손님도 있었습니다. 매장은 반지하에 자리해 골목이 좁은 편이라, 처음 찾는 사람은 다른 가게와 헷갈리지 않게 골목 안쪽을 잘 살펴야 한다는 당부도 있었습니다.

엄마, 동생과 함께 연휴에 들렀다는 손님이 있었고, 남자친구와 점심시간을 살짝 피해 찾아갔다는 손님도 있었습니다. 평일 오후 웨이팅 없이 들어갔는데 자리에 앉자마자 뒤로 줄이 생겼다는 손님도 있었고, 주말 낮에는 앞에 두 팀 정도 대기가 있었다는 기록도 있었습니다. 입구에 놓인 웨이팅 명단에는 이미 다녀간 사람들의 이름이 빼곡했다고 합니다. 메뉴판 옆 안내문에는 세 명 이상이면 대기가 길어질 수 있다고 적혀 있어, 여럿이 간다면 식사 시간을 피하는 게 낫다는 조언도 있었습니다.

안으로 들어서면 우드톤 인테리어에 2인석부터 4인석까지 자리가 섞여 있어, 혼밥이든 데이트든 여럿이 온 모임이든 부담 없이 앉을 수 있습니다. 창가에는 피규어들이 줄지어 자리하고 있어, 음식을 기다리는 동안 구경하는 재미가 있다는 손님이 여럿이었습니다. 메뉴는 후토마끼와 마제소바, 바질소바, 김치치즈나베, 그리고 스테이크덮밥을 비롯한 덮밥 종류로 짜여 있습니다. 메뉴가 많지 않아 오히려 믿음이 간다고 적은 손님도 있었습니다. 연어덮밥처럼 인기 있는 메뉴는 주말 점심에 늦게 가면 이미 품절일 때도 있다고 합니다.

후토마끼와 김치치즈나베

가장 많이 언급되는 메뉴는 후토마끼입니다. 참치와 새우튀김, 계란, 오이에 시소잎과 유부, 우엉까지 여러 재료가 두툼하게 말려 있어 한입에 먹기는 쉽지 않지만, 여러 재료를 같이 베어 물어야 특유의 복합적인 맛이 제대로 느껴진다는 평이 많았습니다. 김치치즈나베는 얼큰하고 새콤한 신김치 국물에 새우튀김 세 마리와 치즈가 듬뿍 들어가 김치찌개와는 또 다른 맛이라는 손님이 있었습니다. 스테이크덮밥은 그릇만 보고 양이 적을 줄 알았다가 먹어 보니 충분했다는 손님이 여럿이었고, 와사비를 곁들이고 노른자를 터뜨려 비비면 훨씬 부드러워진다는 팁도 있었습니다. 바질소바는 색깔만큼 맛이 세지 않고 삼삼해서 부담 없이 먹기 좋았다는 평이었습니다.

기본 찬으로는 단무지와 매운 고추장아찌가 나오는데, 느끼할 수 있는 덮밥이나 나베와 함께 먹으면 입을 정리해 주는 역할을 한다는 평이 있었습니다. 소개팅하러 온 듯한 손님들을 옆 테이블에서 봤다는 기록도 있을 만큼, 데이트 장소로도 자주 꼽히는 곳입니다. 골목을 걷다 우연히 발견했다는 손님도, 소문을 듣고 일부러 찾아왔다는 손님도, 결국 같은 결론에 닿습니다. 먹고 싶은 걸 다 시켜도 후회가 없다는 것입니다.