(부산 전포카페거리) 산반들 돼지국밥, 카페거리에서 라멘처럼 먹는 국밥

전포에서 끼니를 해결하려 찾다가 들어갔다는 한 방문자의 말처럼, 산반들 돼지국밥은 카페거리 한복판에서 조금 다른 존재감을 냅니다. 외부는 상호를 새긴 간판 대신 현수막이 붙어 있는데, 전포에서는 오히려 눈에 띄는 자리라 찾기 쉬운 편이라고 적었습니다.

이곳의 국밥은 일반적인 돼지국밥과는 확실히 다른 스타일이었다고 이 방문자는 전했습니다. 국물은 나가사키짬뽕처럼 시원하고 깔끔한 느낌이었고, 밥이 어느 정도 말아져서 나오는 형태였습니다. 국밥 메뉴를 라멘처럼 풀어낸 구성이 꽤 독특했다고, 일반적인 돼지국밥집과는 조금 다른 느낌의 곳이라고 적었습니다.

일식 느낌의 돈코츠 국물

다른 방문자는 추석 연휴 동안 느끼해진 속을 달랠 겸 이곳을 찾았습니다. 일반적인 국밥이 아니라 돈코츠 맛이 진한 일식 스타일 돼지국밥이라 특이하면서도 맛있었다고 적었습니다. 전포역 7번 출구에서 도보 5분, 서면 번화가와도 가까워 접근성이 좋은 자리라고 했습니다.

내부로 들어가면 일본 감성이 묻어나는 아늑한 인테리어가 분위기를 만듭니다. 다찌석이 넉넉하게 준비되어 있어 혼밥은 물론 친구나 연인과의 데이트 장소로도 괜찮다고, 안쪽에는 테이블 자리도 있어 가족 외식이나 모임에도 적합하다고 적었습니다. 오픈 주방 구조라 조리하는 모습을 실시간으로 볼 수 있다는 점도 함께 전했습니다.

가성비 세트와 메뉴 구성

산반들/사골/매콤/미소된장, 네 가지 국밥 중에 취향껏 고를 수 있고, 직화수육·닭튀김·왕교자가 포함된 세트메뉴도 함께 즐길 수 있습니다. 한 방문자는 국밥과 수육 세트, 매콤 돼지국밥과 닭튀김 세트, 교자까지 여럿을 주문했는데도 사만 원이 안 나왔다며 가성비를 꼽았습니다. 여름이면 물밀면과 비빔밀면도 더해져 사계절 내내 든든하게 먹을 수 있다고 했습니다.

주문은 키오스크로 합니다. 동백전으로 결제하면 캐시백이 넉넉하게 붙는다는 점을 꼭 챙기라고, 먼저 다녀간 방문자는 당부하듯 적어두었습니다. 추가금을 내면 기본 국밥 구성을 바꿀 수 있어서, 계란이나 숙주·야채를 더 얹는 식으로 입맛에 맞춰 조정하는 사람도 많습니다.

카페와 디저트 가게가 줄지어 선 거리에서 이런 국밥집을 만나는 일은 흔치 않습니다. 커피 한 잔으로 하루를 시작했다가, 끼니때가 되면 몇 걸음 옆 이 자리로 넘어와 뜨거운 국물을 받는 사람들이 있습니다. 카페거리라는 이름 안에도 결국 밥을 먹어야 하는 사람들의 동선이 함께 섞여 있다는 뜻일 것입니다.

외국인 관광객도 많이 찾는다는 점도 눈에 띕니다. 돈코츠 국물이라는 설명 때문인지, 한국식 돼지국밥을 낯설어하던 여행자들도 이곳 메뉴판 앞에서는 망설임 없이 주문한다는 후기가 있었습니다. 전포카페거리를 걷다가 커피 냄새 사이로 문득 국물 냄새가 끼어드는 자리, 그게 이 가게가 골목에서 차지한 위치일 것입니다.