(서순라길) 예약 없이 들어갔다가 뒷사람은 못 먹고 돌아간, 고사리 파스타가 있는 브런치집

노우즈 창덕은 서순라길에서 브런치를 찾는 사람들 사이에서 후기가 좋기로 꼽히는 곳입니다. 방문 전부터 맛이 어떨지 기대가 됐다고 적은 사람이 있을 정도입니다. 매장은 크지 않습니다. 다섯 명쯤 앉을 수 있는 바 테이블 자리와, 옆쪽 탁자석 세 개, 안쪽 탁자석이 따로 있다고 적은 사람이 있습니다. 공간이 작다 보니 예약이 거의 필수로 꼽힙니다. 운 좋게 예약 없이 갔는데도 먹을 수 있었지만 그 뒤에 온 사람들은 자리가 없어서 돌아갔다는 기록이 있고, 핫플이라 손님이 계속 왔는데 다들 자리가 없어서 그냥 돌아가더라는 기록도 있습니다. 자리를 예약하면 1인당 브런치 메뉴를 하나씩은 꼭 시켜야 한다는 규칙도 적혀 있습니다.

무엇을 시켰는지

파스타 쪽에서 이름이 자주 나오는 건 고사리 파스타입니다. 가게 이름 자체가 노우즈 창덕인 만큼, 창덕이라는 이름을 단 시그니처로 보입니다. 피스타치오 페스토 파스타와 수제 베이컨 샌드위치 플레이트에 스프를 곁들여 시켰다는 기록이 있고, 시래기 파스타와 조식 한상을 시켜서 건강함과 맛을 함께 챙겼다고 적은 사람도 있습니다. 음료로는 오미자 에이드를 시켰는데 새콤달콤한 맛이 났다고 적은 기록이 있습니다. 가격대가 살짝 있는 편이라고 솔직하게 적은 사람이 있지만, 음식은 맛있어서 다행이었다고 덧붙였습니다. 잠봉뵈르 샌드위치를 시킨 사람은 다른 곳과 달리 안에 당근과 나물이 들어가 있어 퓨전 한국식으로 변형된 느낌이었고 꽤 만족스러웠다고 적었습니다. 버터가 꽤 진하게 들어가는 편이라 버터를 안 좋아한다면 호불호가 갈릴 수 있다는 말도 함께 적혀 있고, 곁들이는 스프로는 호박스프가 나온다는 기록도 있습니다.

내부 분위기에 대한 평가는 한결같습니다. 식기와 인테리어가 예뻐서 분위기 하나로 다 설명된다고 짧게 적은 사람이 있고, 처음에는 비교적 조용했는데 점심시간이 가까워지자 손님이 하나둘 들어오면서 금방 활기가 생겼다는 기록도 있습니다. 매장에 놓인 안내문에는 노우즈라는 이름을 쓰는 공간이 종로구에만 여럿 있고, 이곳 창덕점이 그중 네 번째 공간이라고 적혀 있습니다. 턴테이블과 레코드판이 눈에 띄는 것도 그래서인 듯합니다. 걸어서 3분 거리에 있는 트마리와 묶어서 들렀다는 기록이 있을 만큼, 이 일대에서 카페 투어를 하는 코스에 자주 끼는 곳이기도 합니다.

가을에 한 번씩 찾게 된다고 적은 사람이 있을 만큼, 서순라길 산책과 함께 들르기 좋은 코스로 꼽힙니다. 평일에 방문하면 주말보다 한적해서 여유롭게 둘러보기 좋다는 기록도 있으니, 평일 낮 시간을 낼 수 있다면 그쪽을 노려 보시는 것도 방법입니다. 다만 작은 매장이라는 점은 변하지 않으니, 확실하게 먹고 싶은 메뉴가 있다면 예약부터 해 두고 움직이시는 편이 안전합니다. 종묘 쪽에서 걸어온다면 율곡 터널을 지나는 길도 있는데, 터널 안이 에어컨을 틀어 놓은 것처럼 시원해서 더운 날 걷기에 의외로 괜찮았다고 적은 사람도 있으니 여름에 걸어오신다면 그 경로도 한번 고려해 보셔도 좋겠습니다.