(해방촌) 타워처럼 쌓아 올린 패티, 해방촌 자코비버거

자코비버거는 해방촌 신흥로 38, 마을버스 정류장에서 조금만 올라오면 보이는 자리에 있습니다. 꽤 오래전부터 이 자리를 지켜온 수제버거집으로, 예전엔 다른 간판을 달고 있었다는 걸 오래된 단골의 후기에서나 확인할 수 있습니다. 방송인 풍자가 다녀간 뒤로 '또간집'이라는 이름이 여러 후기에 반복해서 붙습니다.

이 집의 상징은 내장파괴버거입니다. 두툼한 소고기 패티 두 장 위로 두 가지 치즈와 베이컨, 칠리 소스, 토마토, 파인애플, 구운 양파, 달걀 프라이까지 층층이 쌓아 올린 버거인데, 가운데 나무 꼬치 두 개가 겨우 균형을 잡고 서 있을 정도로 높습니다. 남산까지 걷기 전에 배를 채우려고 들렀다는 손님은 이 버거를 마주하고 비주얼의 위압감이 상당하다고 적었고, 나이프로 반을 가르고 나서야 겨우 먹을 수 있었다고 했습니다. 반면 다른 손님은 가격이 생각보다 비싸다고 느꼈는데, 감자튀김이 따로 포함되지 않는다는 점도 함께 짚었습니다.

버거만 파는 집이 아니다

간판만 보고 버거만 파는 줄 알았다는 손님이 많습니다. 실제로는 핫도그와 타코, 파스타, 샐러드, 윙까지 메뉴가 훨씬 넓습니다. 그중에서도 30cm짜리 독일식 수제 소시지 핫도그는 존재감이 큽니다. 번 밖으로 소시지가 한참 삐져나오고, 튀긴 양파와 슈레드 치즈, 다진 적양파가 수북하게 올라가 포크로 떠먹는 편이 나을 정도라고 적은 손님이 있습니다. 반대쪽에는 베이컨과 크림 소스, 쪽파가 트레이 바닥까지 흘러넘칠 만큼 쌓여 있어서, 버거보다 이쪽이 더 취향이라는 말도 나옵니다.

매장 안으로 들어서면 왜 방송에 자주 소개되는 곳인지 알 것도 같습니다. 검은 벽에 금색 문양과 인물 벽화가 그려져 있고, 마릴린 먼로와 유명 래퍼의 얼굴이 나란히 걸려 있다는 손님도 있습니다. 하이 테이블에 가죽 스툴을 놓은 자리는 밤에 맥주 한잔하기 좋은 분위기라고 적혔고, 노출 벽돌과 원형 철제 테이블이 섞인 구성도 눈에 띕니다. 창가에 레터링이 붙은 자리가 사진이 가장 잘 나온다는 팁도 여러 후기에서 겹칩니다.

소주가 어울리는 버거집

이 집이 유독 강조하는 건 모든 메뉴가 소주와 잘 어울린다는 점입니다. 버거든 파스타든 핫도그든 상관없이 소주 한 병을 곁들이는 손님이 많고, 실제로 메뉴판 곳곳에 그 조합을 권하는 문구가 붙어 있습니다. 한 손님은 사장님이 최소 배우신 분 아니냐며 이 발상에 감탄했습니다. 라스트오더가 자정까지 이어지는 영업시간 덕분에, 이태원에서 놀다가 2차로 들르는 손님도 적지 않습니다.

밤에 찾아간 손님은 흰 조명으로 밝힌 간판이 멀리서도 눈에 띈다고 적었습니다. 경리단 사거리에서 해방촌 오거리 방향으로 걸어 올라가다 보면 이 간판 하나만 보고도 길을 찾을 수 있다는 것입니다. 낮에 다녀간 손님이 본 것과 밤에 다녀간 손님이 본 것이 이렇게 다른 걸 보면, 같은 가게라도 어느 시간에 들어서느냐에 따라 완전히 다른 인상을 받는 모양입니다.