(해방촌) 곰탕집인데 바 같은, 신흥시장 2층의 신흥백곰탕

해방촌 오거리에서 신흥시장 입구 대각선 아래, 남미 음식점 위층 2층에 신흥백곰탕이 있습니다. 상호 간판과 함께 건물 외벽에 백곰이 입을 쩍 벌리고 있는 포스터가 붙어 있어서 찾기 어렵지 않다고 적은 손님이 많습니다. 계단을 올라가는 길 벽에는 저마다 다른 디자인의 곰 포스터들이 붙어 있는데, 이게 이 집의 시그니처 같다고 적은 손님도 있었습니다. 소나 돼지 캐릭터가 아니라 백곰을 내세운 것부터 재미있다는 말도 있습니다.

짝꿍과 도서관에 가기 전 국밥 한 그릇 먹으러 들렀다는 손님은, 이곳도 생면 파스타집 에그앤플라워를 연 김희은 셰프의 식당이라는 걸 알고 깜짝 놀랐다고 적었습니다. 파스타 전문 셰프가 이번엔 곰탕집을 열었다는 사실 자체가 화제였던 모양입니다. 흑백요리사에 출연한 셰프라는 걸 알고 더 기대하고 찾아갔다는 손님도 있었습니다. 매장 분위기도 일반적인 곰탕집과는 다르게 무채색의 모던한 느낌이고, 바 테이블과 4인 테이블이 함께 있어서 곰탕집보다는 바에 가까운 인상을 준다고 적은 손님이 많았습니다.

백곰탕·불곰탕·흑곰탕, 세 갈래 선택

메뉴는 백곰탕, 불곰탕, 흑곰탕 세 가지가 메인입니다. 숙주를 듬뿍 올린 불곰탕을 먼저 시켰다는 손님은 이름 그대로 불닭 수준으로 화끈하게 매콤한데 국물이 진하다고 적었습니다. 맑은 소고기 곰탕에 불맛을 입힌 숙주부추볶음을 고명으로 올린 구성이라고 설명한 손님도 있었습니다. 고기가 야들야들해서 자꾸 생각난다고, 전형적인 한식집보다는 해방촌답게 힙한 느낌이라고 적은 손님도 있습니다.

곰탕과 어울리는 스파클링 와인을 판매한다는 점도 눈에 띄는 대목입니다. 곰탕에 스파클링 와인이라니 처음 봤다고 적은 손님이 있었는데, 그만큼 이 집이 곰탕이라는 메뉴를 다루는 방식 자체가 기존 곰탕집과는 다르다는 인상을 주는 듯합니다. 가격도 합리적이고 배도 부른데 분위기까지 힙해서, 신흥시장에서 메뉴 선택이 애매할 때 떠올리기 좋은 집이라는 평이 많습니다.

오르막길 끝의 든든한 한 끼

아이와 함께 방문했다는 손님은 유아 의자가 있어서 가족 단위로도 편하게 갈 수 있었다고 적었습니다. 녹사평역 2번 출구나 숙대입구역 3번 출구에서 도보로 15~20분 거리라, 신흥시장 특유의 오르막과 내리막을 걸어야 하지만 계단 자체는 가파르지 않다고 적은 손님이 있습니다. 전용 주차장은 없어서 용산2가동 주민센터나 해방촌 공영주차장을 이용해야 하는데, 저공해차·다둥이 가구는 할인도 받을 수 있다는 정보도 있었습니다.

예약은 네이버예약으로 5인 이상부터 가능하고, 포장과 배달도 된다고 적혀 있습니다. 반려동물 동반은 어렵습니다. 정기휴무는 매주 화요일이고, 추석 같은 연휴에는 영업시간이 달라질 수 있으니 방문 전 확인이 필요합니다. 신흥시장에서 맛집을 검색하면 많이 뜨긴 하는데 가격대가 높고 양이 적을 때가 많다고, 그에 비해 이 집은 가격도 괜찮고 배도 부르다고 적은 손님이 있었습니다. 국밥 한 그릇 먹자고 가볍게 들렀다가, 셰프의 이름과 곰 포스터 이야기까지 함께 들고 나오게 되는 집입니다.