벽난로 앞에서 고르는 다섯 가지 바스크 치즈케이크, 갈릭레몬

바스크 치즈케이크에 빠져 있다는 사람이 부쩍 늘었습니다. 동편마을 카페거리를 걷다가도, 그 맛을 찾아 갈릭레몬으로 향하는 걸음을 종종 보게 됩니다. 이곳은 바치케 종류를 취향대로 골라 먹을 수 있는 카페로 알려져 있습니다.

갈릭레몬은 동편마을 카페거리의 큰 도로쪽에 자리하고 있어서 어렵지 않게 찾을 수 있다고 합니다. 차를 가져간다면 가게 뒤쪽에 주차할 자리가 있지만, 골목 안쪽까지 들어가는 것보다는 도보로 오가는 편이 더 수월하다는 후기도 있습니다. 동편마을 지하공영주차장을 이용해도 됩니다.

문을 열고 들어서면 전체적으로 우드톤인 공간에 벽난로 인테리어가 눈에 들어옵니다. 실제로 불이 타오르지 않더라도, 그 존재만으로 포근하고 따뜻한 분위기를 만들어냅니다. 안양 동편마을의 여러 카페 가운데서도 이런 느낌을 주는 곳은 흔치 않다는 인상을 남깁니다.

취향대로 고르는 다섯 가지 맛

갈릭레몬의 바스크 치즈케이크는 한 가지가 아닙니다. 오리지널부터 까망베르, 스모크, 브라운, 초코까지 다섯 가지 종류가 나란히 준비되어 있어서, 그날의 기분에 따라 고를 수 있습니다. 같은 바스크 치즈케이크라도 어떤 치즈를 쓰고 어떻게 태우느냐에 따라 맛이 달라진다는 걸, 이 진열장 앞에 서면 자연스럽게 알게 됩니다.

글루텐프리 메뉴도 마련되어 있어서, 밀가루를 피해야 하는 사람도 부담 없이 이 카페를 찾을 수 있습니다. 매장 안에 화장실이 갖춰져 있는 것도 오래 머물기에 편한 조건입니다. 한 조각을 앞에 두고 벽난로를 바라보며 앉아 있으면, 그 시간만큼은 계절을 잊게 됩니다.

이후 다녀간 다른 방문객들도 비슷한 인상을 남겼습니다. 따뜻한 나무톤 덕분에 공간이 훨씬 아늑해 보이고, 차분하면서도 유럽스러운 분위기가 느껴진다는 감상이 있습니다. 날씨 좋은 날은 야외 잔디 테라스석을 추천한다는 사람도 있고, 통창 햇살과 원목 감성이 어우러진 내부가 이미 인스타그램과 블로그에서 안양 핫플레이스로 소문났다고 적은 사람도 있습니다. 천장에 달린 나무 실링팬과 벽면의 앤틱한 접시 선반까지, 유럽의 어느 아담한 카페에 온 듯한 기분이 든다는 말도 여러 번 반복됩니다.

쉬는 날이 따로 없이 매일 문을 여는 것도 이 카페의 특징입니다. 급하게 디저트가 생각나는 날에도, 갈릭레몬은 대체로 문이 열려 있어 걸음을 옮기기가 망설여지지 않습니다. 전화로 미리 물어보고 갈 수 있다는 점도, 자리를 확실히 하고 싶은 사람에게는 반가운 부분입니다.

동편마을 카페거리에는 디저트를 내세운 카페가 여럿 있지만, 다섯 가지 바치케를 한자리에 놓고 고르게 하는 곳은 흔치 않습니다. 큰 도로쪽에 자리한 덕분에 오가다 우연히 들어오는 손님도 많다고 합니다. 처음에는 지나가다 발견했더라도, 벽난로 앞에서 고른 한 조각이 다시 이 골목을 찾는 이유가 되는 곳입니다.

카페 안쪽 자리에 앉으면 벽난로와 진열장이 한눈에 들어오고, 창가 쪽 자리에 앉으면 동편마을 큰길을 오가는 사람들을 구경할 수 있습니다. 어느 자리에 앉든 손에 든 것은 결국 같은 바치케 한 조각이지만, 그 조각을 먹는 풍경은 자리마다 조금씩 다르게 남습니다.

다섯 가지 맛을 한 번에 다 먹어볼 수는 없으니, 결국 그날그날 한 가지를 골라야 합니다. 오리지널로 익숙하게 시작할지, 스모크나 브라운으로 새로운 맛을 시도할지는 순전히 그날의 기분에 달려 있습니다. 다음에 다시 온다면 다른 맛을 고르게 될지도 모른다는 생각이, 이 카페를 다시 찾게 만드는 작은 이유가 됩니다.