(수원 화성 행리단길) 행궁동 야장의 계절, 행주집의 철판 쭈꾸미

행궁동 메인거리에 위치한 행주집은 찾기 쉬운 곳이다. 귀엽게 그려진 쭈꾸미 간판이 이미 기억한 사람들도 많다. 가게 이름의 유래가 재미있는데, 행주(行廚)는 옛날 임금님께 올릴 음식을 준비하던 전통 주방을 뜻한다. 행궁동에서 그런 정성 있는 음식을 낸다는 의미로 지은 이름이라고 한다. 행리단길 메인 거리라는 특성상 식사 전후로 주변을 구경하기에 좋은 위치다. 매장 분위기는 행궁동 특유의 감성과 잘 어울리는 힙하고 깔끔한 느낌이다. 특히 폴딩도어가 설치되어 있어서 날씨 좋은 계절에 문을 열어두면 행리단길의 거리 분위기까지 함께 느낄 수 있다.

메뉴는 단순하다. 철판 쭈꾸미 볶음이 주메뉴인데, 1인분에 16,000원이고 기본 2인분부터 주문 가능하다. 매콤한 쭈꾸미를 맵찔이들도 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 곁들임이 준비되어 있다. 기본 반찬으로는 미역국, 김, 깻잎, 쌈무, 콩나물이 나오는데, 콩나물과 깻잎, 마요네즈는 무한리필이 가능하다. 추가 메뉴로는 치즈 폭탄 계란찜, 새우미나리전, 대패삼겹살, 치즈 사리 등이 있다. 한국인의 정통 디저트라고 할 수 있는 볶음밥도 준비되어 있어서, 매운맛 후에 마무리하기에 좋다. 포장도 가능한데, 1+1 이벤트도 있다고 한다.

웨이팅은 피할 수 없다. 점심 11시 오픈부터 빠르게 손님이 차기 시작해서 조금이라도 늦으면 웨이팅이 기본이다. 평일 저녁 6시에 갔는데, 입장 후 15분만에 웨이팅이 시작된 경험도 있다. 주말에는 더욱 심해서, 토요일 오후 7시에 방문했을 때 6팀 정도의 웨이팅을 경험했다. 빠르게 손님이 들어왔다가 들어오니 회전율은 좋은 편이다. 웨이팅은 매장 입구 왼쪽 캐치테이블에 전화번호를 입력해서 대기하면 된다. 라스트오더가 21:00이므로, 늦은 저녁에 방문하면 웨이팅을 피할 수 있다.

행궁동 야장과 함께하는 저녁

창가 자리에서 행궁동 거리의 분위기를 보면서 먹는 경험은 정말 특별하다. 창밖으로 보이는 풍경을 구경하면서 주문한 음식이 익기를 기다리는 것만으로도 기분이 좋다고 한다. 행궁동 특유의 분위기와 야장 감성이 더해지니 정말 그 계절에 가야 하는 곳이라는 평이다. 야장이라고 해서 정신없거나 지저분하지는 않고, 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있다. 매운맛을 선호하는 사람이라면 특히 즐길 수 있지만, 맵기가 생각보다 순하다는 평도 있다. 진라면 순한맛 정도의 매콤함이라고 보면 된다.

쭈꾸미의 식감이 인상적이다. 크고 실한 쭈꾸미가 올라가 있어서 한 끼를 든든하게 채울 수 있다. 양념이 매우 매콤하지만 중독성이 있어서 계속 먹게 된다. 참기름이 잔뜩 들어있어서 고소하고 매콤달콤한 맛이 나는데, 밥 한 공기가 금방 비워진다. 반려동물 동반이 가능하다는 점도 장점이다. 주차는 불가능하기 때문에 인근 공영주차장을 이용해야 한다. 화홍문 공영주차장이 가깝다는 팁도 있다. 무선인터넷도 제공되고, 단체 이용도 가능하다.

행궁동은 혼자 와도, 여럿이 와도, 데이트해도 좋은 지역이다. 행주집은 그 어느 경우에나 좋은 선택이 될 수 있다. 혼자 와서 한 잔 마시며 쭈꾸미를 먹을 수도 있고, 친구들과 왁자지껄 먹을 수도 있으며, 연인과 함께 특별한 저녁을 보낼 수도 있다. 메뉴의 단순성이 오히려 강점이 되어, 뭘 먹을지 고민할 필요가 없다. 다만 웨이팅을 피하려면 평일 낮시간이나 늦은 저녁을 노리는 게 좋다. 라스트오더가 21시이므로, 저녁 8시 반 이후 방문하면 비교적 한산한 시간대를 경험할 수 있다. 행궁동 데이트나 친구 모임에서 밥값 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳으로, 이곳은 꾸준히 선택받을 만한 가치가 있다.