(용인 VOCA 커피길) 고기만 덜렁 나오지 않고 한정식처럼 상이 꽉 찬다는 삼겹살집, 고반식당

이 집을 다녀온 두 사람의 기록은 같은 자리에서 시작합니다. 고기가 나오기 전에 먼저 상에 놓이는 반찬입니다. 한 사람은 기본찬부터 정갈하게 나오고 하나하나 반찬의 질이 높아서 괜히 최고급 한돈 맛집이 아니구나 싶었다고 적었고, 다른 사람은 고기만 덜렁 나오는 일반적인 고깃집 느낌보다 여러 가지 반찬이 함께 차려져 한정식처럼 상이 꽉 차는 느낌이었다고 적었습니다. 두 사람 모두 삼겹살집에서 고기보다 상차림을 먼저 말한 것입니다. 이 집에 처음 가는 사람이라면 고기를 고르기 전에 상 위에 놓이는 반찬부터 눈여겨보세요.

가게는 카페거리 안쪽 죽전로15번길 4-9 1층에 있고, 죽전역 2번 출구에서 773m 거리라고 적혀 있습니다. 카페거리 안쪽에 있어서 식사를 마치고 카페까지 이어서 가기 좋은 위치라는 말이 있고, 그래서 고기를 먹으러 가는 모임뿐 아니라 데이트 코스로 이용해도 괜찮아 보였다는 기록입니다. 식사 뒤 커피 한 잔까지 한 번에 계획하고 싶다면 이 집에서 배를 채운 뒤 골목 카페로 걸어가는 순서로 잡아 보세요.

내부는 생각보다 넓고 쾌적했다는 기록이 먼저 나옵니다. 고깃집인데도 가게 안에 기름기나 매캐한 냄새가 전혀 없고 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어서 들어갈 때부터 기분이 좋았다고 하고, 내부가 넓어서 회식 자리를 찾는 사람에게 제격인 곳 같았다고도 적었습니다. 메뉴는 모둠 구성이 꽤 좋아서 한참 고민하다가 실속모둠 한 판을 시켰다고 하는데, 소스도 여러 종류가 놓여 있어 고기 한 점을 찍어 먹는 방법이 여러 가지였습니다. 여럿이 가서 모둠을 시킬 계획이라면 소스 종류를 하나씩 바꿔 가며 찍어 먹어 보세요.

다른 사람의 기록은 상차림에 더 오래 머뭅니다. 고기만 덜렁 나오는 곳이 아니라 여러 가지 반찬이 함께 차려져 상이 꽉 차는 느낌이었고, 특히 계란찜과 겉절이가 서비스로 나와서 좋았다고 합니다. 고기와 함께 먹을 수 있는 반찬이 다양하니 하나씩 조합을 바꿔 가며 먹는 재미가 있었고, 테이블에는 고기를 맛있게 즐길 수 있는 조합도 안내되어 있어서 처음 방문했다면 그대로 따라 먹어 봐도 괜찮을 것 같다고 적었습니다. 안내를 따라 한 번 먹어 보고, 마음에 드는 조합을 찾으면 그것부터 다시 시켜 보세요.

직원이 구워 주는 고기

이 사람은 직접 먹어 보고 가장 기억에 남은 것으로 직원이 고기를 직접 구워 준다는 점과 다양하게 잘 차려지는 기본 찬을 꼽았습니다. 숙성 생삼겹살과 목살을 먹고 마지막에 열무 물냉면까지 주문했는데, 고기와 냉면을 함께 먹으니 꿀조합이었다고 합니다. 프리미엄 한돈과 국내산 김치, 지리산 된장 같은 좋은 재료를 쓴다고 하는데 직접 먹는 입장에서는 그런 기본 재료와 곁들임 메뉴까지 함께 구성되어 있어 고기 한 점을 여러 방식으로 먹게 해 주는 점이 좋았다고 남겼습니다. 굽는 일이 부담스러운 자리라면 이 집이 잘 맞으니, 고기를 다 드신 뒤 시원한 냉면으로 마무리해 보세요.

차로 가는 사람의 기록도 겹칩니다. 매장 앞 주차는 2시간까지 가능하다고 적은 사람이 있고, 매장 앞에 5대까지 댈 수 있으며 도보 1분 거리의 헤르마T주차장을 이용하면 2시간 무료 주차가 가능하다고 알려 준 사람이 있습니다. 오후 6시로 예약하고 갔더니 마침 매장 앞에 자리가 있어 바로 댔다고 적었으니, 예약할 때 주차 자리 사정도 함께 물어보세요. 영업시간은 평일 17:00부터 23:00까지, 주말은 12:00부터 23:00까지이고 22:00가 라스트오더라고 하니, 방문하기 전에 주차 안내와 함께 한 번 더 확인하세요.