일본 감성이 골목에 들어선 순간

매일 점심을 아이가 남긴 반찬으로 대충 때웠다는 블로거가, 소소한 일탈을 즐기러 친구와 함께 이 집을 찾았습니다. 규카츠 정식은 고기 양에 따라 세 단계로 나뉘어 있어, 평소 먹는 양에 맞게 고를 수 있었다고 적었습니다. 다이어트 중이라며 가장 적은 양을 골랐는데도, 막상 먹어보니 양이 적지 않았다고 했습니다. 다른 곳에서는 고기가 조금 퍽퍽해 아쉬웠던 적도 있었는데, 이 집은 부들부들해서 먹기 좋았다고 남겼습니다.

겉은 노릇노릇하게 튀기고 속은 레어로 내어주는 규카츠는, 각자 자리에 놓인 화로에 원하는 만큼 직접 구워 먹는 방식입니다. 시소와 명란을 고기 위에 올려 함께 구우면 은은한 향과 고소한 맛이 더해진다고 적은 블로거도 있었습니다. 친구의 추천으로 와사비까지 얹어 구웠더니 달큰하면서 매콤한 또 다른 매력이 있었다고 했습니다. 간장소스와 겨자소스, 소금과 와사비까지 취향에 따라 찍어 먹는 재미도 쏠쏠합니다.

신랑이 또 새로운 맛집을 찾아냈다며 데려간 곳이었다고 적은 블로거도 있습니다. 오픈한 지 얼마 안 된 곳이라 매장이 유난히 깔끔했고, 일본 감성이 느껴지는 인테리어에 테이블 간격도 넉넉해 식사하기 편했다고 했습니다. 데이트하는 커플도, 가족 단위 손님도 두루 보였다는 말에서, 이 골목에 부족했던 '한 끼 식사'라는 선택지가 얼마나 반가운 것이었는지 짐작할 수 있습니다.

함께 나온 돈자루 돼지고기 된장국은 평소 먹던 미소 된장국보다 조금 더 진하고 구수했다고 합니다. 돼지고기와 채소가 넉넉히 들어 있어 한 끼가 한결 푸짐하게 느껴졌다는 후기도 있었습니다. 느끼함이 올라올 때쯤 곁들여 나오는 일본식 절임 채소가 입안을 깔끔하게 정리해 준다는 점도 여러 방문 기록에서 공통으로 언급됩니다.

카페와 디저트 가게로 채워진 밤리단길에서, 제대로 된 한 끼를 먹을 수 있는 식당은 여전히 드뭅니다. 그런 골목에 새로 들어선 이 규카츠 집은, 문을 연 지 얼마 되지 않았는데도 벌써 여러 사람의 발길을 끌고 있습니다. 다양하게 곁들여 먹는 재미까지 있어, 소소한 일탈이 필요한 날 찾기 좋은 자리라는 평이 이어집니다.

주문은 테이블마다 놓인 화면으로 직접 고르는 방식입니다. 화면에는 규카츠 정식 말고도 일식 명장에게 배운 방식으로 조리했다는 미니 카레와, 촉촉하게 익힌 가지에 달큰한 소스를 더한 일본식 가지 요리 같은 사이드 메뉴도 함께 떠 있습니다. 원하는 메뉴를 눌러 담고 주문 버튼만 누르면 되니, 직원을 부르지 않고도 편하게 추가 주문을 할 수 있습니다.

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