오수흑두부

오수흑두부는 인사동 안국역 근처에 위치한 한식 정식 맛집입니다. 검정깨와 콩을 이용해 손수 만든 건강식 두부를 주재료로 사용하며, 인사동 쌈지길 거리에 자리하고 있습니다.

점심 정식 메뉴가 주력입니다. 점심특선과 흑두부정식이 가장 인기 있는 메뉴이며, 식당의 특색을 담은 흑두부 정식을 선택하면 배터질 각오를 하고 가야 할 정도로 푸짐한 양이 나옵니다. 기본 밑반찬은 매우 알찹니다. 나물, 계란찜, 콩나물 등 든든하고 건강한 반찬이 많이 올라옵니다. 메뉴판에는 불고기 정식, 갈치구이, 순두부 등 다양한 한식 정식이 준비되어 있습니다.

식당의 대표 메뉴인 흑두부는 검정깨와 콩의 풍미가 살아있습니다. 흑두부를 김치와 함께 먹으면 이미 충분히 맛있으며, 다른 반찬과 함께 즐기기에도 좋습니다. 불고기 정식에는 3인분 기준의 실한 불고기가 제공되며, 늘 실패 없는 아는 맛으로 평가받습니다. 갈치구이 역시 3인분에 나오는 메뉴로, 1인분에 두 덩이씩 제공되어 갈치가 통통한 식감을 즐길 수 있습니다.

국물 요리로는 순두부와 청국장 중 선택 가능합니다. 순두부는 자극적이지 않은 순한 맛이 특징이며, 많은 방문자들이 순두부의 담백한 맛을 좋아합니다. 밥은 솥밥으로 제공되어 쫀득쫀득한 밥맛이 일품입니다.

인사동을 방문할 때 점심을 해결하기에 좋은 장소입니다. 평일 점심 시간에는 2층까지 만석이 될 정도로 인기가 많으므로, 예약을 원한다면 정식 이상의 메뉴를 주문해야 합니다.